Gérer la traçabilité des produits 1 Principes et avantages
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Gérer la traçabilité des produits

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Principes de la traçabilité

Rédigé par des auteurs spécialisés Ooreka

La traçabilité est une technique qui permet de retrouver l'historique, l'utilisation et la composition des produits industriels ou alimentaires à partir de la chaîne de production jusqu'à la chaîne de distribution et de consommation. Il est essentiel d’en comprendre le fonctionnement et les enjeux.

Sommaire

  • À quoi sert la traçabilité ?
  • Les différents types de traçabilité

À quoi sert la traçabilité ?

Les différents types de traçabilité

1 Principes et avantages

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Principes et avantages

Sommaire

  • A quoi sert la traçabilité ?
  • Les différents types de traçabilté

A quoi sert la traçabilité ?

Définition de la traçabilité Procédure de traçabilité

Les différents types de traçabilté

Traçabilité des soins Traçabilité des produits Traçabilité alimentaire Rappel de produits Traçabilité ascendante Traçabilité logistique Traçabilité des déchets Traçabilité pharmaceutique

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